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Roquette, moutarde, mélange japonais.
⁃ 2 salades (au choix selon la disponibilité)
⁃ 1 botte de radis
⁃ 1 botte d’herbe aromatique (au choix)
⁃ 1 botte d’oignons blancs nouveaux
⁃ 1 botte de navet
⁃ 500g de blette ou d’épinard
⁃ 1 botte de carotte
⁃ 500g de petits pois frais
⁃ 500g de fraise
⁃ 250g de framboise
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